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打造餐饮品牌,先从装修开始

2020:08:31 15:53:58

在餐饮业日渐繁荣的今天,品牌感已被越来越多的老板所重视。城起相信,每个老板都有一颗想将店做大做好的心,都有一个让自己的店成为一个品牌的美好梦想。

但相信每个老板也都知道,这并非一件易事,要想做大做好,甚至做成品牌、做成连锁,需要的不仅仅是口味好,更要有正确的经营方法,但你知道吗,要想营造品牌感,装修也很重要。

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要在装修上体现品牌感,首先要确定的就是色调。色彩能够给进店的客人留下最直观的印象,就像人们提到肯德基,脑中最先出现的就是经典的红白配色一样。为你的餐厅定下一个主题色,并将其运用到logo和室内装修之中,就是打造品牌感的第一步。

室内的装饰主题最好与餐厅的名字挂钩。譬如,如果餐厅名字是“流云餐厅”,那么就可以在装修时,加入云朵元素,云形吊灯、天空壁画以及宣传彩页,都是可以使用的装饰物,室内装饰多次强调可以加深顾客的印象。

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最后,餐厅的整洁和卫生也很重要。如果餐厅规模有限,人手不足,在装饰时可以尽量少地使用到隔板、置物架等容易积灰、产生卫生死角的饰物,餐厅的卫生状况会直接影响到客人的用餐体验,宁可装饰简单一些,也要确保餐厅时刻处于整洁干净的状态。

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